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Segmentos

Maderas

  • Roble francés
  • Roble americano
  • Roble Ibérico

Certificado PEFC

Colaboramos para proteger nuestros ecosistemas forestales, fabricando nuestros productos de forma sostenible.

Gamas

  • Arôme 7

Curado Natural

Al aire libre entre 24-48 meses

Presentación

Bolsas de infusión 10 kilos

Los segmentos y la complejidad aromática.

Nuestro tostado de los Segmentos Arôme, es igual que las duelas, se basa en la búsqueda de la complejidad aromática similar a los barriles tradicionales.

Tostados

Ofrecemos una selección cuidadosamente diseñada para satisfacer las necesidades más exigentes del enólogo. La gama Arôme  cuenta con distintos niveles de intensidad en el tostado para proporcionar una experiencia enológica excepcional:

Arôme: Inspirada en la esencia del roble tostado clásico, esta gama destaca por su capacidad de resaltar los aromas más tradicionales y característicos, aportando personalidad y elegancia al vino.

Los segmentos se han diseñado para proporcionar una integración armónica con el perfil del vino, garantizando un equilibrio perfecto entre los matices aportados por el roble y las características intrínsecas de cada variedad de uva. Este enfoque meticuloso asegura que cada creación sea única y memorable.

 

Aromê

 

Francés

Americano

Pirenaica

Medio

Plus

Intenso

Datos tecnicos

Tiempo de contacto

Los segmentos se recomiendan para crianzas de 3 a 6 meses.

Dosificación

Vinos tintos de 4 a 8 gramos por litro.
Vinos blancos y rosados de 2 a 3 gramos por litro.

Dimensiones

Son piezas recortadas de tablas con dimensiones variables.

30 a 80 mm. x 30 a 80 mm. x 6 a 12 mm.

Aromas

En nuestra sección I+d+i obtendrá un informe detallado sobre las diferencias de tostado según nuestras gamas y los niveles de tostado.

Sección técnica (I+D+i)