Chips Spirits

Maderas

Roble francés Quercus petrea/sessile y/o Quercus robur/pedunculado

Roble americano Quercus Alba

Roble Ibérico Quercus Pyrenaica

Certificado PEFC

Colaboramos para proteger nuestros ecosistemas forestales, fabricando nuestros productos de forma sostenible.

Gamas

Clásica
Arôme

Curado Natural

Secado al aire libre entre 24-48 meses

Presentación

Bolsas de infusión 10 kilos

Chips Spirits: realza el carácter único de tus bebidas

Desarrollados especialmente para bebidas alcohólicas como whisky, bourbon y ron, nuestros Chips Spirits aportan complejidad y profundidad a cada destilado. Gracias a su elaboración con maderas de la más alta calidad y diferentes niveles de tostado, proporcionan una gama de perfiles aromáticos que enriquecen el sabor, desde notas de vainilla y caramelo hasta matices especiados y ahumados. Una solución perfecta para crear bebidas con personalidad y distinción.

Gamas

Clásica

Nuestra gama Clásica Chips ha sido creada pensando en realzar los aromas característicos del roble y contribuir al color ideal de tus alcoholes. Diseñados con precisión y utilizando maderas de alta calidad, son una opción confiable para quienes buscan resultados consistentes y una mejora notable en sus destilados.

Arôme

La gama Arôme Chips evoca los ricos aromas de los barriles tostados a fuego, aportando profundidad y matices únicos a tus destilados. Diseñados para capturar la esencia de la tradición tonelera, estos chips ofrecen perfiles aromáticos complejos que elevan cada bebida a una experiencia sensorial inolvidable.

Tostados

Eno-roble cuenta con 3 orígenes de Roble (francés, americano y pirenaica), dos gamas y 3 niveles de tostado.

	Classic			Arôme
	Francés	Americano	Pirenaica	Francés	Americano	Pirenaica
Medio	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Plus	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Intenso	✔	✔	✔	✔	✔	✔

Datos técnicos

Tiempo de contacto

De 3 a 8 semanas dependiendo de los objetivos buscados.

Dosificación

De 3 a 10 gramos por litro, dependiendo del resultado buscado.

Dimensiones

Chips 15x10x2mm.

Saco de papel tricapa con film barrera + Bolsas de infusión 10 kilos

Sección técnica

Aromas

Visite nuestra área de I+d+i para ver la diferencia entre los chips clásicos y los chips arôme.